にく  …2019.3

読者の投稿に編集部A2Cが毒ゆるいツッコミを入れるこのコーナー。今回のお題は「にく」です。俺様中学生の時分はバスケ部だったので、ス○ムダンクが流行ってた頃の前後はNBAもよくみてた。あの作品のキャラはNBA選手をモデルとしてることが多くて、流川はジョーダンだとか、沢北はハーダウェィだとか当時議論するのがアツかった。そこで意見が割れたのが、赤木はユーイングなのかロビンソンなのかということ。後に魚住がユーイングという説に一般的に落ち着いたので、赤木ユーイング説を唱えていた俺様は敗北感に打ちひしがれたものですよ。で、なんの話かというと、そのユーイングが所属していたのが「ニックス」ってチームなんですわ…。そんなワケで今月もスタートです。

●にくファミリーです。毎日「肉」食べてますがエピソードはありません…ゴメンネ【マキマキポテト】
★それでもわざわざ書いてくださってありがとう。

●私も小さい頃は、好きな食べ物は?と聞かれたら、即「肉」と言っていました。今でも好きですが、料理のレシピを増やしたいです。【ぶっちゃん】
★大人になるにつれ、魚も無性に食べたくなる時が増えてきたけど、どちらかを選べと言われたら、まあ、お肉よね。

●外食で肉料理か魚料理を選ぶ時、肉好きだけどあえてヘルシー!?な魚をチョイスするようにしています。私なりのささやかな努力です。【ゾウさん55】
★そんな事を考えもするけど、金出して食うのに妥協も変な話だよなと思い至って、ほとんど実践することはない(笑)

●常陸牛を初めて食べたとき絶品でした。【おはぎちゃん】
●この間、常陸牛を初めて食べました。美味しかったです。【プー】
●最近カスミでもローズポークが売られている。嬉しいです。【ケイ】
★常陸牛、飯村牛、ローズポークなど、地元食材ゆえに写真はよく撮ってるんだけどなぁ。お腹いっぱい食ってみたいわー(笑)

●年末年始に奮発して100グラム1万円以上する神戸牛を食べました。やはり高級なお肉はすぐとろけてしまいました。【ゆず】
★そんなメルティーなお肉食った事ねぇー。知らぬが仏ってこういう場合にも適用される言葉ですかね?

●肉で贅沢なら平城苑の焼肉!!我が家はご褒美や記念日はここのドラゴンテイルや霜降り肉の握りを頬張っています♡♡また食べに行きたいな!【かわあき】
★ドラゴンテイル…竜の尻尾?なにそれ食ってみたい。牛なんだろうけど、どんな肉(部位)なん?

●「にく」は、年をとると量より質の傾向になる。【yokobo】
●以前は「焼肉の食べ放題に行きたい!」と思っていましたが、今はおいしいお肉をちょうどよく食べたいです。これが年をとるということでしょうか。【りんごちゃん】
★俺様はこの歳になっても、まだたらふく食べたいという欲求は衰えてないわ。トロける様な美味い肉をロクに食った事がないというのも要因かも(笑)ただ、胃袋はもうそんなに受け付けないだろうね…。

●高級なお肉が苦手です。霜降りA5ランクとか無理です。安い噛みきれないくらいのお肉を美味しく感じます。お金持ちじゃなくてよかったw【こはみえ】
★同僚は高級なお肉食べるとお腹壊すらしいです。良い肉食えない人と、安めなお肉の方が好きな人と、高級肉の味を知らないので普通ので満足してる人。なんだろう、お肉がテーマで人生について哲学することになるとは思ってもみなかったよ。

●手羽元のから揚げ、チューリップって言ったりするけど、うちの息子ちゃん、幼稚園の頃、ほんとうのチューリップ揚げていると思っていた。【ウサギちゃん】
★そういやチューリップタイプの唐揚げ、子供の頃以来食ってないなぁ。そういう部位なのかと思ってたら、持ちやすく骨の部分を出すため(?)に、わざわざ身の部分を上にくるんと持ち上げる加工してるんだってね。

●モスバーガーの「にくにくにくバーガー」。肉を肉で挟んだ肉好きの人の為のバーガーです。毎月29日「にくの日」にだけ販売されます。電話予約もできます。(10円戻ってきます)【40代女性】
★なにこれ、知らなかった! しかしライスバーガーの時も思ったけど、バンズじゃない時点でもうすでにバーガーじゃないんだよな。まあ、まだ肉や野菜を異質なもので挟んでいるのでライスバーガーは納得できんこともなかった。ただ、これは…中身と同じもので挟んだって、それはやっぱり中身だって話ですよ。

●肉と言えば、上京するまで、実家のすき焼きは豚肉だったため、高級すき焼きが牛肉だと知らなかった。茨城県民は、豚肉で育ってぺーw【はるにゃん】
★友人も、友達の家で初めて牛のすき焼きを食べて、今まで騙されていたことに気づいたと言っていた(笑)ウチは一応牛ではあったものの、野菜や豆腐に比べて圧倒的に少なかったな(笑)

●子供の頃に近所にあった肉屋さんでは陽気なおばちゃんが店頭でコロッケとか串カツとか揚げてました。頭からしっぽまで肉が詰まった串カツ、美味かったなぁ…。(そのおかげで今だにタマネギとか挟まった串カツに当ったときのガッカリ感が半端ないのです)【nyao】
★タマネギのない串カツとか、ブルジョワか。串タマネギにときたまカツくらいがデフォルトだっぺよ。

●お題”肉”から肉まんが食べたくなり、簡単レシピを見つけたので、速攻で材料を買って来て今日作って食べました。おいしかった!A2C氏最高!!あっでも、ステーキは紙面紹介のお店に行きますね…。【目玉焼きは2個】
★うむ、俺様のテーマチョイスに敬服するがよいぞ。しかし、肉まんって家庭で1から作れるもんなんだな。それがびっくりだわ。

●最近、鶏胸肉流行ってますよね。いろんな調理法試してます。炊飯器で鶏ハム作ったり、最近は酵素で肉が柔らかくなる市販の粉を使い鶏胸肉ステーキにはまってます。【らん】
★炊飯器で鶏ハムとかオシャレさんか。なんで俺はらんさんちの子供として生まれなかったのか…。しかし炊飯器で料理って、次にゴハン炊くときに匂いとかどうなん??

●鶏肉料理にハズレ無しです。【30代女性】
●肉は鶏肉が一番好きです。特にモモ肉。和洋中何にでも合いますね~【つきのかつら】
●トリのボンジリがあまりに美味しくて20個くらい食べてしまいました。【バラ兄】
★なんか鶏肉大人気だな。俺様は牛・豚・鶏でそんなに優劣はないなぁ。

●鶏肉というと子供の頃、ニワトリをつぶしているのを見ていると、首のないニワトリが5~6メートル走りました。【60代男性】
★このエピソードは有名だけど、落とした首の方は誰も言及しないよね。首の方も動いてるんだろうか?しかし、お肉にする事をつぶすって言うけど、よく考えたら凄い言い様だよな…。

●家族の夕飯メニューは主婦にとって毎日の悩みのタネ。食べ盛りの息子達にとって、にく、と言えばお値段も張る牛‼︎らしく、今日の夕飯はお肉だよ~と、鶏さんを出すと、え?肉じゃないの?と言われることも…。毎日、牛じゃもちません…。【まみー】
★全体通して、豚のスルーされっぷりといったら(笑)とりあえず、牛も鶏の様に早く育つ種類を遺伝子操作かなんかで生み出してだな、表向きは大量の牛を飼育しているので安定して供給できますとか謳って、普通の牛のちょっと安い位の価格で売るってのはどーだろうか?でも、きっと、飼育場は隔離されてて外部の者は絶対に見れない様になってるし、社員はそのお肉を絶対口にしないに違いない…。

●2人の息子たちと主人、筋肉を鍛えることに夢中で、筋トレグッズ増えるし、鶏肉ばかり食べたがって困ります。サスケの番組のあとは特に!!【ゆっちく】
★ちょっと、まみーさん、お聞きになって?ゆっちくさん宅は、鶏肉ばかりで困るですってよ。

●最近のマイブームは牛丼。初売りの時の福袋に千円分の金券があったので、何度か食べてるうちにハマってしまった。【ゾロメのハンジ】
★庶民の味方よね。オレンジ、ライクハウス、パインハウス、なかラビットなどありますが、どこが好きですか?味はオレンジも悪くないけど、キ○肉マン騒動を思うとオレンジよりもなかラビットを応援したいし、パインハウスは味噌汁付いてくるし、ライクハウスは選択肢の幅が広い。うーん決めかねる。

●キ○肉マン連載再開。【30代男性】
★今は王位争奪編の時のマリポーサとかフェニックスとかがまた出てるんだっけ?読みたいけど、2世からぜんぜん追えてないのよねぇ。

●カナダで食べた鹿肉が美味しかった。日本でも鹿肉がもっと流通しないかなあ【のらりくらり】
●馬肉が好き。鹿肉を食べた事がないので、馬鹿(バカ)肉パーティーしてみたい。【ちっぷじーさん】
★ジビエは馬刺しと鹿と兎なら食べたことあるかな。でも鹿は、友達が入手したのを自分たちで調理したもんだから臭みがあって、友達連中はワイルド味あるやつが多いので美味い美味い言ってたけど、俺はちょっと厳しかった。やっぱジビエは素人が手を出したらアカンというのが俺の結論。

●茨城県じゃないですが、ジビエとか言われる前の時代に群馬県でイノシシ(今年の干支だ)の鍋を食べました。美味しかった。街中に出てきて困っていると聞くたびに、みんなで食べればいいのになと思う。【河童さん】
★ボタン肉は食ったことありそうでないな。そういや猪はボタン、馬はサクラ、鹿はモミジっていうけど、他はないのかな?熊とか兎とか。最近アイヌ漫画でしきりにチタタプしてるのを見たからちょっと食ってみたい感はある。そんでヒンナヒンナって言いたい。

●インフルエンザでちょっと体のお肉もなくなったが、元気になってきて肉食復活。【kyon】
★インフル明けお疲れ様です。ところで、インフルエンサーって言葉、乃木スロープ48が歌った辺りから頻繁に使われる様になったよね。最初は意味分かんなくて、インフルエンサーになろうとか言われても、その語感から、いやいや全然なりたくないからって思ってた(笑)

●生活クラブの企画で、少し傷ついたリンゴも購入しようというものがあった。被災したリンゴ農家の支援も目的にある。初めて購入したが、中身は全く問題なく、普段のよりも美味しい。食べ物を買うとき、いつもは外見でしか判断できないけど、作った人や過程とか、中身が見えてくると、「売る買う」のもう一歩先に踏み込めて、満足感も増すものですね。【おぎ】
★果「肉」ですな?最近はスーパーで普通の野菜コーナーとは別に地産地消コーナーとかあって、同じ野菜を買うのでも選択肢があるじゃん。あれみたいに、多少のキズや見た目は気にしないコーナーも作ればいいのに、あんましみた事ないよね?

●2歳の息子は今年になってやっと柑橘類を食べられる様になったのですが、しなびたデコポンの果肉をみて「元気無いね」と言って撫でていました。少しはデコポンも元気になったかな(^^)【30代女性】
★いやぁ、このコーナーには珍しい、ほほえま可愛らしいエピソードですなぁ。荒んだヒガミストの俺様には眩しすぎますよ。しかし、俺にもそんな時期があったはずなのに、そういう純粋さをどこにいつ置いてきたんだろうか…。

●にくじゅうはち。子供の頃九九を覚えるのに苦労した思い出です。【名無し】
★当時、暗記させられたよなぁ。肉18だけは真っ先に覚えるんだ(笑)掛け算の暗記は日常生活で役立ってるからいいけど、高学年辺りからの算数の知識は、いまは全く使わないよね。まあ、そもそも覚えてすらいないんだけど。方程式とか因数分解はもちろん、小数点や分数の計算もヤヴァイレベル…。こればかりは自分に子供いなくて良かったと思うね。

●エピソードを思いつかない自分が、憎々(にくにく)しい…。使い方合ってる??【YORO】
★オッケーよ。あえてお題を平仮名の「にく」にしたのは、そういうのもアリってことなんやで。ただ、日本語としての使い方が合ってるかどうかは微妙と言わざるを得ない(笑)

●『肉肉しい』って、よく言われます。どういう意味でしょうか?【百合かもめ】
★俺に言わせるのか、それを。ほ、本来は、すごいボリュームや凝縮された味の肉料理に使う言葉なんだろうけど、それを人に使う場合は、ほら、ねえ。ま、まあ、男性からするとほっそりよりは肉感的な方がいいと思ってる人の方が多いと思うし、きっとみんな良い意味で言ってるんじゃないかな?うん、そうに違いない。

●贅肉はついていないが、筋肉もつかない。年のせいか。【ゴンのパパ】
★俺は昔からそのタイプだな。学生の頃は腹筋だけは人より多くできたし自信あったんだけど、終ぞ割れることはなかった。6パックならぬ1パック。まあ、今ではその1パックの中身が違うお肉に変わってしまったわけですが。

●筋トレやストレッチの本はたくさん持っていますが、買って満足な私は、どの本も新品同様です。【らら】
★ミートゥー(←ミートだけに)。小説とかめっちゃ積み上がってますわ。反省してあまり買わなくなったけど、結局読まなきゃ以前のが消化できるわけじゃないので、部屋にはタワーがそびえたまま。

●どんなに考えても贅肉から頭が離れない業の深さが憎いです!【ゆいまる】
●忌々しいお腹のお肉、簡単にとれたらいいのに…。【らいおんさん】
●お正月で太るのは毎年恒例のごくごく普通の出来事。ですが年を重ねる毎に年末前までの体重に戻る時間が長くなっています。今年は増加分を1か月キープ。あら?このまま基礎体重になってしまいそう!?です。【したっけ】
●ダイエットはまた明日、また今度、、、と言いながら食べたいもの好きなだけ食べて贅肉が落ちません。贅肉の贅は贅沢の贅だなーとつくづく思います。【ままま】
★ダイエットだなんだって現代の人は凄く気にするけど、これっていつから?昭和の頃はあまり騒がれてなかったよね??ちなみに飽食時代の現代にしかメタボっていないのかしら?戦争前や戦国時代や弥生時代とかに太った人っていなかったのかなぁ。

●最近筋トレにはまり、筋肉を付けるべくご飯を大量に食べ筋トレをしていたら体が大きくなり持っている服、ズボンがほぼ着れなくなりました(笑)やりすぎは禁物ですね(笑)【ぽんた】
●ネットで話題のN○K筋肉体操、最近はまってやっています。5分やるだけで体がかなりきついですが、かっこいい体を目指して頑張ります。【えねるす】
●ウォーキングや筋トレで10年前より10キロ痩せました。10キロのお肉を見て、これを抱えていたと思うとゾッとします。【現状維持】
★食べた物が身になるのって、どれくらいの量がどれだけお肉になるのか、またそのスパンはどの程度なのかってたまに思うんだよ。よく、昨日食べ放題で食べすぎちゃって体重1キロ増えちゃった。とかそんなん聞くけど、それトイレ行けば戻るんじゃね?とか、まだ肉や脂肪に変換されてないんじゃ?って思うんだよ。実際どうなんだろう。

●普段から、同年代の方々と比べるとたくさん運動をしているとは思いますが、やはり「筋肉」トレーニング等を少しずつでもやると、必ず結果がでますし、「贅肉」は落ちます!【Y.S】
★読者アンケートの書き方が紙面で見つからなかったとのことですが、いちおうプレゼントコーナーの真下に毎回あります。でも、そうですか、見つけづらいですか。ふーむ、何か考えないといけませんな。

●(こ< ギャル文字ってありましたね。クサチュー語とどう違うんだろ。あめ流れの元ねらー私、子の運動会で千本桜が流れたとき涙が出ました。現代なのに未来感ある。【tako鯖住民】
★勹廾千ュ―言吾、懐かしいんですけど(笑)千本桜は歌詞がちょっとアレだけど名曲よね。まあ、ボカロは掘れば掘るだけどんな曲でも見つかるので、あの曲は入門って感じだけど。

●彼女の手作りハンバーグ、美味な”あいびき”も遠い昔。現在は久しく”マンガ肉”、想像ばかりで手が届きませんT^T。今年こそは、ボーイ“ミーツ”ガール!!【二階から手ぐすね】
★ずいぶん盛り込んできたなオイ。しかし、遠い昔でも、逢引して合挽き食べた思い出があるだけいいじゃないのさ。ま、お互い、運命の人にジャスト“ミート”するようにがんばろうぜ。

そんなわけで、傷を舐め合ったところで今宵はここまで。なんか今月はブレイク空欄が多かった気がしないでもないけど、思ったよりバラエティに富んだ内容になったので良かった。さて、肉は塩で食べるのが美味いってことで、次回の募集テーマは「しょっぱい」です。まさに味の話でもいいし、しょっぱい出来事や塩対応などなど、ソルティーなエピソードお待ちしております。